안녕하세요?
저는 올해 중반, 화학 조미료가 듬뿍 든 모 회사의 열무김치(3kg)를 그런 사실을 전혀 모른 채, 여름 내내 혼자 다 먹고 위장에 크게 탈이 나서, 수 주간 치료를 받고 여러 달 째 위가 몹시 좋지 않은 상태로 지내고 있는 30대 초반의 국민입니다.
(시간이 좀 흐르자, 김치가 쓴 맛을 내더군요.화학 조미료를 친 김치는 시간이 좀 지나면 쓴 맛을 낸답니다...)
여름 부터 자꾸 위에서 무슨 액이 강하게 나오는 것 같기도 하고,위벽이 상하는 것 같기도 한 느낌이 들더니, 체기가 보름이 지나도록 가시질 않고...죽 마저도 잘 먹질 못해 몸이 무척 쇠해져 갔고...으휴...몇 달 째, 너무 억울합니다.
대학 때 같은 과 친구 중 하나는 일반 식당에서 하루에 한 끼 사먹는 건 괜찮은데, 두 끼 사먹으면 설사하고 쓰러지고 난리가 나곤 하던 애도 있었어요.식당에서 많이 쓰는 화학 조미료 때문에...결국 걔가 휴학하고 장 수술을 했었고요...
화학조미료가 굳이 이렇게 민감한 사람 아니더라도, 조금씩이라도 꾸준히 섭취하면 일반 사람들에게도 몹시 안좋은 거, 웬만큼 아실거라 생각합니다.
모든 장기가 다 그렇긴 하지만...위가 탈 나면 2중,3중으로 지장이 많고 고치기도 힘들고 회복되기까지 참 오래 걸리는 것 같아요...
일일이 도시락을 싸들고 다닐 수 도 없고...식당 가기 무섭고...
제발 국민 건강 증진을 위해,일반 가정뿐만 아니라 일선 식당의 화학 조미료 사용을 모두 억제해 주십시오!
값싸고 효과 좋은 팽이버섯과 그 외 표고 버섯,다시마,멸치가루,말린 새우,바지락 등 조개 류,들깨가루와 쇠고기 등 등 결코 몸에 해를 끼치지 않고 휼륭한 맛을 내는 천연의 조미료들은 얼마든지 있습니다.
이런 것들을 요식업에 종사하는 분들과 식품제조업에 종사하시는 분들께도 적극 권장해주십시오~그리고 화학 조미료를 전혀 사용하지 않는 식당이나 식품제조업체에는 천연 조미료 사용 인증 마크를 달아줘서 소비자들이 쉽게 알아보고 이용할 수 있도록 해주시면 어떨까요?
먹거리 만큼은 최소한 건강에 해악을 끼치지는 않을 만큼 안전하고 안전하며 또 안전해야 하는 것 이니까요.
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